곡성 전국요리경연대회 참가자 모집

2026년 제4회 곡성 전국요리경연대회 참가자 모집

전라남도 곡성군과 전라남도교육청이 공동 주최하는 ‘2026년 제4회 곡성 전국요리경연대회(곡성 K-밥상 요리대전)’가 오는 10월 23일 곡성 섬진강기차마을 중앙광장에서 개최됩니다. 이번 대회는 곡성의 대표 농특산물을 활용한 차세대 레시피 개발을 목표로 하며, 전국의 요리 실력자들의 많은 참여를 기다리고 있습니다.

대회 참가 자격은 대한민국 국민 누구나 가능하며, 2인 1팀으로 총 10팀을 선발합니다. 참가자들은 곡성의 토란, 곡성쌀, 흑돼지, 멜론, 능이버섯, 다슬기 등 지역 농특산물을 활용한 신메뉴 2종을 개발해야 합니다. 신메뉴는 외식업소에서 실제 판매 가능한 실용형 외식 메뉴 1종과 어린이 유치원, 학교, 요양시설 등 단체급식에 적합한 메뉴 1종으로 구성됩니다.

참가 신청은 8월 26일부터 9월 23일까지 이메일을 통해 접수하며, 참가신청서와 표준레시피, 신분증 사본, 주민등록등본, 서약서, 개인정보 수집·이용 및 제공 동의서 등 서류를 제출해야 합니다. 1차 서류 심사를 거쳐 10팀이 본선에 진출하며, 본선은 10월 23일 현장에서 진행됩니다.

시상 내역으로는 대상 1팀에 100만원, 최우수상 2팀에 각 70만원, 은상 3팀에 각 50만원, 동상 4팀에 각 40만원의 상금이 수여됩니다. 대회 당일에는 칵테일 페스타, K-푸드 카빙 시연, 가족 요리체험, 돼지 해체 라이브 시연 및 시식, 인생네컷 기념사진 촬영, 경품 이벤트 등 다양한 부대행사도 마련되어 참가자와 방문객 모두에게 풍성한 경험을 제공합니다.

대회 관련 문의는 곡성군 요리경연대회 담당 부서로 전화 또는 이메일을 통해 할 수 있습니다.