남도 명인의 식탁 열린다

남도 음식 명인들이 한자리에

제31회 남도음식문화큰잔치의 오픈키친 프로그램인 남도 명인의 식탁이 2026년 10월 24일과 25일 이틀간 나주 영산강정원 주무대에서 열린다.

이번 프로그램에는 남도 각 지역을 대표하는 음식 명인들이 한자리에 모인다. 오랜 세월 이어온 명인들의 손맛을 통해 남도 음식에 담긴 깊은 맛과 정성을 선보이는 자리다.

이틀간 두 차례 진행

두 프로그램은 모두 낮 12시 30분에 시작한다. 첫 번째 식탁은 토요일, 두 번째 식탁은 일요일에 각각 마련된다.

나주 영산강정원에서 만나는 전통의 맛

행사 장소는 나주 영산강정원 주무대다. 남도 음식의 맛과 이야기가 어우러지는 가운데 지역을 대표하는 명인들이 전통의 맛과 멋을 펼쳐 보인다.

명인들이 한 공간에 모이는 오픈키친은 남도 음식이 지닌 매력을 가까이에서 접할 수 있도록 구성된 프로그램이다. 행사장에서는 각 지역의 음식 전통과 오랜 시간 다듬어진 손맛이 차례로 소개되며, 남도 음식문화의 깊이를 중심으로 차분하면서도 풍성한 분위기가 형성될 전망이다.

행사 정보

• 행사명 제31회 남도음식문화큰잔치 오픈키친 남도 명인의 식탁
• 운영일 2026년 10월 24일 토요일과 10월 25일 일요일
• 운영시간 각 운영일 오후 12시 30분
• 행사장소 나주 영산강정원 주무대
• 주요내용 남도 각 지역을 대표하는 음식 명인들의 전통 음식과 손맛 소개