과메기와 복어 12월 최고의 영양 수산물!
12월의 수산물, 과메기와 복어
“과메기와 복어는 12월을 대표하는 수산물로 선정되었습니다.”
해양수산부는 12월에는 특히 겨울철과 잘 어울리는 수산물로 과메기와 복어를 선정했습니다. 과메기는 청어나 꽁치를 차가운 바닷바람으로 얼렸다 녹이기를 반복하여 건조한食品으로, 특유의 감칠맛과 향이 묻어 나오기 때문에 겨울철 간식으로 인기가 높습니다. 또한 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 질환 예방에 도움을 주며, 칼슘 함량이 높은 영양식으로도 알려져 있습니다. 반면, 복어는 그 감칠맛 덕분에 고급 식재료로 많이 활용되며, 조선시대 동의보감에서도 허리와 다리의 병치료에 도움을 준다고 기록되어 있을 만큼 영양가가 높은 식품입니다. 그러나 복어는 '테트로도톡신'이라는 독성을 가지고 있어, 반드시 전문 자격을 가진 조리사가 조리해야 하므로 주의가 필요합니다.
- 과메기는 한국의 겨울철 대표적인 수산물입니다.
- 복어는 그 맛과 영양이 뛰어나 고급 식재료로 사용됩니다.
- 올바른 조리법을 숙지한 후 복어를 요리해야 안전합니다.
겨울철 어촌 여행지, 거제 다대마을과 화성 궁평리마을
“경남 거제시 다대마을과 경기 화성시 궁평리마을이 겨울철 어촌 여행지로 선정되었습니다.”
12월을 맞아 겨울철 고유의 매력을 자랑하는 어촌 마을이 경남 거제시의 다대마을과 경기 화성시 궁평리마을입니다. 거제시 다대어촌체험휴양마을은 갯벌 체험이 가능해 사계절 내내 다양한 체험을 제공합니다. 근처의 바람의 언덕과 근포땅굴, 해금강과 같은 관광지들도 있어 다채로운 여행이 가능합니다. 특히, 따뜻한 펜션에서 보는 겨울 바다의 일출은 잊지 못할 경험을 선사합니다. 궁평리 어촌체험휴양마을은 수도권과 가까워 많은 관광객이 방문하는 인기 명소입니다. 이곳에서는 신선한 수산물을 직접 구매할 수 있으며, 즐거운 낚시와 연인들의 해넘이를 감상하며 여유를 느낄 수 있는 장소입니다. 바다 쪽으로 뻗은 데크를 따라 걷다 보면, 속살을 드러내고 있는 갯벌의 아름다움도 만끽할 수 있습니다.
12월의 해양생물, 낫돌고래
“이번 12월의 해양생물로 낫돌고래가 선정되었습니다.”
12월 이달의 해양생물로는 낫돌고래, Lagenorhynchus obliquidens가 선정되었습니다. 낫돌고래는 몸길이가 최대 2.3m에 달하는 소형 고래류로, 독특한 외형을 가지고 있습니다. 등지느러미가 뒤로 휘어져 있어 매우 특징적인 모습이며, 따라서 이름이 붙여졌습니다. 낫돌고래는 수백 마리 이상의 큰 집단을 이루어 다니며 활발하게 유영하는 모습이 관찰됩니다. 현재 이 생물종은 세계자연보전연맹(IUCN)에 의해 '관심대상(Least Concern, LC)'으로 분류되며, 겨울철에 우리나라 연안으로 접근하는 빈도가 높습니다. 해양수산부는 지난해부터 낫돌고래를 해양보호생물로 지정하여 보호를 강화하고 있습니다.
12월의 등대, 제부도항방파제등대
“경기 화성시의 제부도항방파제등대가 이달의 등대로 선정되었습니다.”
제부도항방파제등대는 경기 화성시 서신면에 위치하며, 2007년에 설치되었습니다. 이 등대는 4초 간격으로 깜빡이는 빨간색 불빛을 발산하며 제부도 주변을 통행하는 선박들의 안전한 항해를 도와주고 있습니다. 제부도는 특히 하루 두 번 바닷속에 잠겨 있던 길이 열리는 신비로운 섬으로, 물이 빠지면 육지와 연결되는 2.3㎞의 길이 드러납니다. 해상 케이블카를 이용하면 쉽게 이곳에 접근할 수 있으며, 아름다운 서해안의 경관을 감상할 수 있습니다. 해수부는 등대를 방문한 여행자들에게 기념품을 제공하며, 그 후기를 통해 여행 경험을 공유하도록 장려하고 있습니다.
12월의 무인도서, 관탈도
“제주특별자치도의 관탈도가 이달의 무인도서로 선정되었습니다.”
관탈도, 또는 冠脫島는 제주항에서 북쪽으로 27.5km, 추자도에서 남쪽으로 25km 떨어진 곳에 위치한 무인도서입니다. 이 섬은 90m의 고도와 300m의 길이, 그리고 면적 3만 5615㎡의 크기를 자랑하고 있으며, 중생대 백악기 화산 폭발로 형성된 응회암으로 이루어져 있습니다. 또한, 이 섬은 조선시대 유배지인 제주로 향하던 길목에 있어, 한라산이 보이면 돌아갈 수 있는 희망을 접고 갓을 벗었다고 전해집니다. 관탈도는 다양한 해양 생물들의 서식지가 되어 있으며, 특히 바다제비와 매 번식지로도 유명합니다. 또한 다양한 해조류와 산호가 풍부하여 생태계가 잘 보존되고 있습니다.
기타 해양수산부 문의처
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