농산물 창업의 문 활짝

공유주방 이용팀 3기 모집

전남광주통합특별시농업기술센터가 농산물을 활용한 창업을 활성화하기 위해 농식품가공창업보육센터의 공유주방 이용팀 3기를 모집한다.

모집 규모는 30팀 안팎이며, 접수 기한은 2026년 12월 11일 오후 4시까지다. 이용 자격은 만 19세 이상으로, 개인뿐 아니라 팀 단위로도 신청할 수 있다. 한 팀에는 최대 8명까지 참여할 수 있다.

농산물 아이디어를 상품으로

농식품가공창업보육센터는 농산물의 부가가치를 높일 수 있는 아이디어를 실제 상품으로 발전시키고, 이를 바탕으로 창업에 도전할 수 있도록 지원하는 시설이다.

센터는 지상 3층 규모의 1개 동으로 조성됐으며, 연면적은 911.5㎡다. 내부에는 일반조리실과 베이커리실로 구성된 공유주방을 비롯해 교육장과 스튜디오 등이 마련돼 있다. 조리와 제과·제빵, 교육, 촬영에 필요한 공간이 한 건물에 배치돼 농식품 창업 준비 과정을 단계별로 이어갈 수 있는 구성을 갖췄다.

공유주방 이용 전 확인 사항

공유주방은 2026년 7월부터 2027년 6월까지 시범적으로 무상 운영된다. 다만 공유주방을 이용하려면 이용자가 즉석판매제조가공업 영업신고를 개별적으로 마쳐야 한다.

신청을 준비하는 이용자는 모집 자격과 팀 구성 인원, 영업신고 요건을 함께 확인할 필요가 있다. 특히 팀으로 참여할 경우 최대 인원이 8명이라는 점과 공유주방 이용에 앞서 개별 영업신고가 필수라는 점이 핵심이다.

센터 위치와 문의처

농식품가공창업보육센터는 광산구 평동로800번길 54에 있다. 모집에 관한 상세 안내는 ‘농식품가공창업보육센터’라는 서비스명으로 확인할 수 있다.

모집과 시설 이용에 관한 문의는 전남광주통합특별시농업기술센터 농업지원과 융복합지원팀이 담당하며, 공개 연락처는 062-613-5431이다.