배추가격 안정세 소비자 부담 완화 노력 지속 중!
김장 철과 가격 동향
최근 김장철이 다가오면서 배추와 무를 포함한 주요 채소의 가격 변동이 소비자들 사이에서 주목받고 있습니다. 김장을 하지 않고 포장 김치를 구매하는 소비자들이 증가하고 있습니다. 지난해에 비해 김장재료의 가격이 안정화되고 있지만, 소비자들이 시판 김치를 선호하는 경향이 계속해서 증가하고 있습니다. 실제로 지난 5년간의 김장 의향 조사에 따르면, 시판김치 구입 의향이 매년 높아지고 있는 것으로 나타났습니다.
배추 가격의 안정화
농식품부의 설명에 따르면 배추 가격은 하향 안정세에 접어들었습니다. 11월 12일 기준 배추의 도매가격은 평년보다 낮은 수준으로 보고되고 있습니다. 이는 김장철을 맞아 배추와 무의 출하 지역이 확대되고 출하 물량이 증가했기 때문입니다. 11월 중순부터는 호남지역의 재배 물량도 본격적으로 출하됨에 따라 가격이 더욱 안정될 것으로 예상됩니다.
- 11월 중순 배추 도매가격은 2,324원/포기로 보고되었습니다.
- 배추 가격이 평년 대비 8.2% 하락하였습니다.
- 김장비용이 가격 안정적일 때에도 소비자의 김장 의향은 감소세를 보이고 있습니다.
소비자 지원 정책
농식품부는 김장재료에 대해 할인지원 등의 정책을 통해 소비자들이 김장 비용의 부담을 덜 수 있도록 노력하고 있습니다. 대형마트에서는 최대 40%의 할인 혜택을 제공하고 있으며, 전통시장에서도 제로페이 농할 상품권을 통해 할인된 가격으로 판매하는 방안이 진행되고 있습니다.
김장비용과 소비자 의향 조사
최근 발표된 김장 의향 조사를 살펴보면, 2019년부터 2023년까지 김장비용은 꾸준히 감소하고 있습니다. 특히 올해 김장비용은 207천원으로 집계되었으며, 소비자들은 이제 시판김치를 구매하는 것을 선호하는 경향이 더욱 강해지고 있습니다. 이는 시판김치가 필요할 때마다 적당량을 구매할 수 있고, 김치 담그기가 번거로운 점을 고려한 결과로 풀이됩니다.
시판김치의 증가 추세
| 연도 | 김장비용 (20포기 기준) | 시판김치 구매 의향 (%) |
| 2019 | 224,000원 | 15.8% |
| 2020 | 223,000원 | 19.2% |
| 2021 | 241,000원 | 23.9% |
| 2022 | 218,000원 | 25.7% |
| 2023 | 207,000원 | 29.5% |
시판김치는 대체로 필요한 양만 구매할 수 있어 소비자들 사이에서의 인기를 끌고 있습니다. 또한, 김치 담그기를 번거롭게 느끼는 소비자들이 늘어나면서 시판김치의 구매 비율이 높아지고 있는 추세입니다.
소비자 선택의 변화
위와 같은 통계를 통해 소비자 선택의 변화가 드러나고 있습니다. 편리함을 중시하는 경향이 커지면서, 시판 김치의 소비는 더욱 각광받고 있는 상황입니다. 김장철이 다가오더라도 많은 사람들이 포장 김치를 선호하는 점이 더욱 부각되고 있습니다.
농식품부의 대응 방안
농림축산식품부는 이러한 소비 트렌드에 맞춰 다양한 대응 방안을 마련하고 있습니다. 소비자의 김장 비용 부담을 줄이기 위한 정책들이 지속적으로 확대되고 있습니다. 특히, 전통시장에서의 할인 판매는 소비자들에게 유연한 선택지를 제공합니다.
결론
결론적으로, 김장 비용의 지속적인 감소와 소비자들이 김장 대신 시판김치를 선택하는 경향이 뚜렷하게 드러나고 있습니다. 농식품부의 지원 정책이 소비자들에게 긍정적인 영향을 미치기를 기대합니다. 또한, 이러한 변화는 앞으로의 김장 문화에 대한 새로운 인사이트를 제공할 것으로 보입니다.
문의할 곳
추가적인 문의사항이 있으시다면, 농림축산식품부 유통소비정책관실 원예산업과에 연락 주시기 바랍니다. 전화번호는 (044-201-2681) 또는 (044-201-2685)입니다.
